अखबार में लिपटा हुआ खाना खा रहे हैं तो वहीं रुक जाइए; FSSAI ने दी बड़ी चेतावनी

Times Haryana, नई दिल्ली: खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने देश भर के उपभोक्ताओं और खाद्य विक्रेताओं से आग्रह किया है कि वे पैकेजिंग, भोजन भंडारण और खाद्य पदार्थों को परोसने के लिए समाचार पत्रों का उपयोग बंद कर दें।

एफएसएसएआई ने खाद्य सामग्री और भोजन की पैकेजिंग के लिए अखबारों के इस्तेमाल पर चिंता जताई है। एफएसएसएआई सीईओ ने उपभोक्ताओं, खाद्य विक्रेताओं और अन्य हितधारकों को सचेत करने के लिए नुकसान की ओर इशारा किया है।

अखबार में लपेटा खाना कैसे नुकसान पहुंचाता है?

- अखबारों में इस्तेमाल होने वाली स्याही स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।

- स्याही में सीसा और भारी धातु सहित रसायन होते हैं जो गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं।

- वितरण के दौरान, समाचार पत्र अक्सर विभिन्न स्थितियों के संपर्क में आते हैं, जिससे बैक्टीरिया, वायरस या अन्य द्वारा संक्रमण का खतरा होता है।

एफएसएसएआई का कहना है कि खाद्य सुरक्षा और मानक (पैकेजिंग) विनियम, 2018 के अनुसार, भोजन के भंडारण और लपेटन के लिए समाचार पत्रों का उपयोग निषिद्ध है।

इस नियम के मुताबिक, अखबारों का इस्तेमाल भोजन की पैकेजिंग, ढकने या परोसने के लिए नहीं किया जाना चाहिए और न ही इसका इस्तेमाल तले हुए भोजन से अतिरिक्त तेल सोखने के लिए किया जाना चाहिए।

खाद्य नियामक ने खाद्य खुदरा विक्रेताओं से जिम्मेदार पैकेजिंग प्रथाओं को अपनाने का आग्रह किया। ग्राहक की भलाई के लिए सुरक्षित विकल्पों का उपयोग करें। FSSAI ने देशभर के उपभोक्ताओं को एक नोटिस जारी किया है।

खाद्य विक्रेताओं और हितधारकों से खाद्य पैकेजिंग सामग्री के रूप में समाचार पत्र का उपयोग तुरंत बंद करने का आग्रह किया। साथ ही नियामक ने सुरक्षित और अनुमोदित खाद्य पैकेजिंग सामग्री के साथ-साथ खाद्य-ग्रेड कंटेनरों को अपनाने की भी सिफारिश की है।